Annes Rezepte im WWW
Copyright © by Anne Gerndt
1.01.2001

De re coquinaria
(Über die Kochkunst)

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Also, hier geht es nun zu meinen Beiträgen zum Thema Essen und Trinken:



 
 

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  • Gäste-Rezepte

    • Die Rezepte meiner Gäste dieser Web-Seiten
  • Kalorien- und Nährwerttabellen
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  • Zufuhrempfehlungen für Kalorien und Nährstoffe

    •  für verschiedene Personengruppen
  • Lebensmittel, die reich an bestimmten Nährstoffen sind
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  • Gesunde Ernährung 

    • (bisher nur wenig vorhanden; anklicken lohnt sich daher noch nicht so recht)
     
    An dieser Stelle werde ich im Laufe der Zeit eine Reihe von Kochrezepten veröffentlichen, die mir gut gefallen. Die Rezepte sind alle erprobt, und die meisten wurden von mir im Vergleich zum "Original" abgewandelt. Einige sind auch von mir selbst erfunden. Nach dem Kochen wurde übrigens häufig im eingangs gezeigten Triclinium (Speisesaal) gespeist !   ;-)

    Die Rezepte sind als Textfiles aufrufbar, die mit Standardeditoren oder jedem Textverarbeitungsprogramm verarbeitet werden können.
    Wer schlemmert, sollte dies natürlich mit Verstand tun. Daher werde ich sehr sporadisch auch einige Hinweise auf gesunde Ernährung auf meinen Web-Seiten aufnehmen. Diese Tips stammen aus Quellen wie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. und wissenschaftlichen Instituten, die sich mit Ernährung beschäftigen. Eine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben kann ich aber nicht übernehmen und das Copyright liegt hierfür natürlich bei diesen Institutionen (Quellen werden jeweils benannt).
     
     


     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     



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    Für den Fall, daß mich jemand erreichen möchte, etwa um mir ein tolles Rezept zur Veröffentlichung auf dieser Seite zuzusenden, hier meine E-Mail-Adresse: Anne.Ruediger.Gerndt@t-online.de
     
     

    Dies ist der direkte Weg zu einer Mail an mich (Anne)!

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    Last up-date of this file: 01.01.2001